こんにちは!
絶景の岡山城と後楽園を一望できる結婚式場「レイクラシック」広報担当です。
結婚式場を選ぶとき、ドレスやチャペルの雰囲気ももちろん大切。
でも実は最近、「料理のおいしさ」を重視するカップルがとても増えています。
特別な一日だからこそ、大切なゲストにも「本当においしい!」と思ってもらえるおもてなしをしたい。「また食べたい」「こんな料理、初めて」と言ってもらえたら、それは何よりの喜びですよね。
レイクラシックでは、そんなおふたりの想いに寄り添い、「料理の美味しさ」と「おもてなし」に徹底的にこだわっています。
さらに、「できるだけ費用は抑えたいけど、料理には妥協したくない」という声にも柔軟に対応できるプランをご用意しています。
現在、無料試食付きのブライダルフェアも開催中。
料理にこだわるカップルにこそ、ぜひ一度体感していただきたい“味”があります。


料理が決め手!
レイクラシックが選ばれる理由
結婚式場選びで意外と多いのが、「会場の雰囲気はいいけど、料理がちょっと…」という理由で候補から外れてしまうケース。
もちろん、ドレスやチャペルの雰囲気も大切ですが、ゲストの満足度を大きく左右するのは、やっぱり「料理」です。

「せっかく来てくれる大切な人たちに、ちゃんとおいしい料理を食べてもらいたい」
そんな想いを持つおふたりのために、レイクラシックは本気で応えます。
しかも、「料理にこだわる=高額なコースしか選べない」わけではありません。
おふたりのご予算に合わせながらも、最大限においしく、華やかに演出できるコース提案ができるのも、レイクラシックならでは。


美味しさとおもてなしの秘密
レイクラシックの料理
ゲストの心に残る「ひと皿」を届けたい。
そんな想いから生まれた、レイクラシックの“料理のおもてなし”を、3つのポイントでご紹介します。
① 厳選素材×地産地消。岡山の旬を味わうおもてなし

岡山産の新鮮な野菜や果物、瀬戸内海の魚介、地元ブランド肉など、素材の良さを最大限に引き出したメニューが揃レイクラシックの料理は、「地元の美味しさを最高のかたちで届けたい」という想いから、岡山産の食材を中心に構成。
料理長自らが目利きし、厳選した旬の野菜や果物、瀬戸内海の魚介、地元ブランド肉などを使用しています。
素材の持ち味を最大限に活かしたメニューは、年齢を問わずゲストに大好評。
「岡山ってこんなに美味しいものがあったんだ」と、思わず会話が弾むような、記憶に残る料理をお届けします。
② 経験豊富なシェフが手がける、世界に一つのオリジナルメニュー + ゲスト一人ひとりへの配慮
レイクラシックの料理長は、数々の婚礼料理を手がけてきた経験を活かし、「おふたりらしさ」を取り入れた完全オリジナルコースのご提案を得意としています。
「こんな料理、他では出せないね」
「ふたりの物語が伝わってきたよ」
そんな感想が自然と生まれるような、想いの詰まったメニューを一緒に創り上げます。
たとえば、こんな事例があります。
思い出の味をゲストにもシェア!郷土のぬくもりを込めた特別コース
新婦様が愛媛県ご出身ということで、ふたりのルーツや思い出を大切に、郷土の味をテーマにしたオリジナルコースをご提案しました。
「大切な人たちに、自分たちらしい料理で感謝を伝えたい」——そんな想いをカタチにした一例です。
お料理の内容(一部抜粋)
・鯛茶漬け(宇和島産の鯛使用)

地元・愛媛にちなんで、宇和島産の鯛を使った鯛茶漬けをご用意。
鯛めしの焼きおにぎりに、旨味たっぷりの特製出汁をかけて味わうスタイルで、幅広い世代のゲストにも大好評でした。
・デザート

デザートには、愛媛県産の柑橘「せとか」を使用。
爽やかな香りと上品な甘みが広がる一皿で、コースの締めくくりにふさわしい味わいに。
ゲストからは
「こんなストーリーのある料理、初めて!」
「ふたりのことをもっと知れた気がする」
といった感動の声が多数寄せられました。
このように、出身地や思い出の味にちなんだ料理など、おふたりのルーツやエピソードを丁寧に料理に落とし込むことができます。
また、思い出の旅行先をテーマにした一皿や、初デートで食べたデザートの再現なども可能です。
披露宴当日、「これ、ふたりのエピソードにちなんでるんだよ!」と紹介すれば、会場があたたかな空気に包まれ、より記憶に残る時間になります。
さらにレイクラシックでは、すべてのゲストに安心してお料理を楽しんでもらえるよう、きめ細やかな配慮も徹底しています。
・アレルギー対応
・ベジタリアンゲスト向けメニュー
・シニアゲスト向けに食べやすいコース
・お子さま向けのスペシャルプレート
おふたりの「来てくれた全員に心地よく過ごしてほしい」という想いを、料理というカタチでお届けしています。
③ 見た目にも華やかでSNS映え!


味はもちろん、運ばれてきた瞬間の「わぁ!」という感動も大切にしています。
SNS映えするビジュアルで、ゲストが思わず写真を撮りたくなる演出が満載です。


レイクラシックで叶える
ゲストの心に残る、最高のおもてなし料理
結婚式の料理は、単なる食事ではありません。
おふたりからゲストへの最高のおもてなしであり、記憶に残る大切な「体験」です。
岡山の結婚式場レイクラシックでは、
・地元岡山の旬を活かした料理
・おふたりらしいオリジナルメニュー
・見た目の華やかさ
・一人ひとりへのきめ細かな配慮
を兼ね備えた、心に残るお料理をご提供しています。
しかも、費用は抑えつつもクオリティには妥協しない。
そんな理想を叶えられる結婚式場です。
「岡山に、こんな式場があったんだ!」という驚き、「ここなら私たちらしい結婚式ができそう!」という期待感、そして「実際に味わってみたい!」というワクワクを、ぜひ体感してください。